近日，高新区莱卡尔面包工坊新建烘焙面包项目传来最新消息！项目桩基施工在5月初收尾，接下来将全面开展基础施工，预计6月底可完成相关作业。
随着二期项目的落地，面包工坊的产能将会迎来极大的提升，其品种也将会更加丰富！近年来，工业旅游成为太仓文旅的又一新方向，此前太仓高新区曾发布消息：将整合现有工业旅游资源，拓展工业旅游版图，规划建设集“参观游览、研学实践、亲子体验、特色购物、定制服务”五大体验于一体的高新区工业旅游综合体验中心。加上近期工业旅游公交线路的正式开通，也标志着一个新的产业体系正在逐渐完善和落地中，我们也将持续关注！
近日，鼎益丰食品（太仓）有限公司新建烘焙面包项目施工现场一派繁忙，工程建设正稳步推进。该项目落地投产后，企业生产规模与经济效益将迎来大幅增长。
据了解，该项目总用地面积超16000平方米。该公司工程部经理尤建新介绍道：“项目桩基施工在5月初收尾，接下来将全面开展基础施工，预计6月底可完成相关作业。”
即将进入梅雨季，持续降雨易对户外施工造成影响。为抢抓施工进度、保障工程质量，项目部提前研判，量身制定雨季专项施工方案。尤建新表示，针对当前基础施工阶段的作业特点，现场搭建完善排水系统，并布设钢板桩等防护设施，多措并举降低降雨带来的不利影响，确保项目按节点推进。
小融了解到，二期项目建成后，将全面引入机械化、自动化生产工艺，着力打造集研发创新、现代化生产于一体的高端食品科技园。园区主要生产吐司、贝果、各类面包、披萨、西式糕点等烘焙产品。项目全部建成投运、生产线满负荷运转后，预计每日可产出各类烘焙食品数十吨。
此前，企业一期项目采用传统手工生产模式，年产值约2亿元。随着市场需求持续攀升，烘焙产品出现供不应求的情况。为此，企业启动新项目建设，全面配备智能化、机械化生产设备，完成升级后，企业年产值将提升至6亿元，竞争力显著增强。
除新建生产项目外，企业一期配套业态“面包城堡”运营态势良好。门店在传统面包零售的基础上，新增越南中原传奇咖啡、休闲零食等经营品类，不断丰富消费场景。多元业态的融合发展，也进一步丰富了客户的消费体验，为太仓工业旅游发展注入新动能。
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